Rize'nin geleneksel bir yemeği olan pilav üstü kadayıf yerli ve yabancı turistlerin dikkatini çekiyor. Rizeliler için alışılmış bir lezzet olan pilav üstü kadayıf ilk kez duyanların kulağına hoş gelmese de tadına bakanlar için vazgeçilmez haline geliyor.

İlk görenlerin 'Böyle bir yemek olur mu' dediğini ancak tadına baktığında çok beğendiğini dile getiren işletmeci İsmail Reyhanoğlu, 'Pilav üstü kadayıf Rize'de bizlerin geleneksel bir yemeğidir. Pilavın özelliği tereyağlı ve tuzlu olması, kadayıfın özelliği de ballı olmasıdır. Tuzlu pilavla ballı kadayıf üst üste geldiği zaman mükemmel bir lezzet ortaya çıkıyor. İnsanlar belki 'böyle bir lezzet olur mu' diye soruyor ve ben de 'bir kez dene ondan sonra karar ver' diyorum. Hemen hüküm vermeden 'böyle bir şey olur mu' demeyin. Sizlere ikram ettiğimde deneyin, bu lezzete gerçekten güzelmiş diyeceksiniz. Yiyenler bir daha gelip yemek istiyor. İnsanlar bu lezzeti çok ilginç buluyor. Öncesinde az veriyoruz, beğenirlerse sonrasında daha çok servis ediyoruz' ifadelerini kullandı.

Geçmişte her yaştan insanın pilav üstü kadayıf tükettiğini ama son zamanlarda şeker hastalığının yaygınlaşmasıyla genç neslin daha fazla tercih ettiğini sözlerine ekleyen Reyhanoğlu, 'Eskiden insanlar bu kadar bilinçli değildi çünkü şeker hastalığı bu kadar yaygın değildi. Son yıllarda şeker hastalığı yaygınlaştığı ve insanlarımız bilinçlendiği için bunu çoğunlukla gençler yiyor ya da sağlık sorunu olmayan insanlar tüketiyor. Çünkü her şeyin başı sağlık' dedi.

35 yıldır tükettiği pilav üstü kadayıfın lezzetini hiçbir yerde bulamadığını belirten Mehmet Dilli isimli vatandaş ise, '35 yıldır aralıksız tüketiyorum. Hiçbir yerde de bunun tadını göremedim. Bu pilav üstü kadayıfın tadını, lezzetini hiçbir yerde göremedim. Diğer şehirlerde, İstanbul'da olsun, Trabzon'da, Samsun'da hiçbir yerde göremedim. Pilavla kadayıf çok farklı bir lezzet oluyor. Sadece pilavla yesem lezzetini alamam ama bu ikisi birleşince çok güzel oluyor' diye konuştu.

BEÜ Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, tıp fakültesinin kuruluş süreci, devam eden yatırımlar ve öğrencilere sağlanacak burs imkanlarıyla ilgili önemli açıklamalarda bulundu. Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, tıp fakültesinin kurulmasının ardından morfoloji binasının proje çalışmalarının tamamlandığını belirterek, inşaatın devam ettiğini ve yaklaşık iki yıl içinde tamamlanmasının hedeflendiğini söyledi. Tıp fakültesinin en önemli yatırımlarından birinin de Bitlis Eren Hastanesi olduğunu ifade eden Elmastaş, hastanenin 2027 yılı sonunda hizmete açılmasının planlandığını kaydetti. Hastanenin tamamlanmasıyla birlikte tıp fakültesi öğrencilerinin eğitimlerini Bitlis'te sürdüreceğini belirten Elmastaş, eğitim araştırma hastanesinin üniversitenin sağlık eğitimine önemli katkı sağlayacağını vurguladı.

Bu yıl ilk kez öğrenci alacak olan tıp fakültesinin 30 öğrenciyle eğitime başlayacağını açıklayan Elmastaş, öğrencilerin ilk üç yıllık eğitimlerini İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde alacaklarını söyledi. Morfoloji binası ve eğitim araştırma hastanesinin tamamlanmasının ardından öğrencilerin dördüncü sınıftan itibaren eğitimlerine Bitlis'te devam edeceklerini ifade eden Elmastaş, akademik kadronun da oluşturulmaya başlandığını belirterek, hem fiziki altyapının hem de öğretim üyesi kadrosunun öğrencilerin eğitime başlayacağı döneme kadar hazır hale getirileceğini dile getirdi.

Tıp fakültesini tercih edecek başarılı öğrencilere Türkiye'de örneği az görülen burs imkanları sunacaklarını açıklayan Elmastaş, YKS'de Türkiye genelinde ilk 15 bine girerek Bitlis Eren Üniversitesi Tıp Fakültesi'ni tercih eden öğrencilere aylık 50 bin TL, 15 binin üzerindeki başarı sıralamasıyla yerleşen öğrencilere ise aylık 30 bin TL burs verileceğini söyledi.

Burs desteklerinin yalnızca tıp fakültesi ile sınırlı olmadığını ifade eden Elmastaş; sağlık bilimleri, spor bilimleri ve mühendislik fakültelerinde de başarılı öğrencilere Eren Vakfı tarafından çeşitli burs imkanları sağlandığını belirtti.

Göreve geldiği son dört yılda üniversite bünyesinde tıp fakültesinin yanı sıra spor bilimleri fakültesi, sağlık bilimleri fakültesi ile yabancı diller ve turizm fakültesinin kurulduğunu söyleyen Elmastaş, turizm fakültesine de gelecek yıl öğrenci alınmasının planlandığını açıkladı. Bugüne kadar yaklaşık 30 bin mezun verdiklerini belirten Elmastaş, Bitlis Eren Üniversitesi'nin her geçen yıl büyümeye devam ettiğini ifade etti.

YKS tercih dönemine hazırlanan adaylara çağrıda bulunan Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, Bitlis'in tarihi, doğal ve kültürel zenginlikleri, güvenli yaşam ortamı ve üniversitenin sunduğu eğitim ile burs imkanları sayesinde önemli bir tercih merkezi olduğunu belirtti. Elmastaş, Türkiye'nin dört bir yanından öğrencilerin eğitim gördüğü Bitlis Eren Üniversitesi'nin sunduğu akademik ve sosyal imkanlarla adaylar için güçlü bir tercih olacağını ifade ederek, gençleri Bitlis'te eğitim almaya davet etti.

Bulgaristan Gümrük İdaresi'ne bağlı Uyuşturucu Kaçakçılığı ile Mücadele Daire Başkanlığı ekipleri ile ABD Uyuşturucuyla Mücadele Dairesi (DEA) iş birliğinde düzenlenen operasyonda, Alman plakalı bir araç detaylı aramaya alındı.

Alman plakalı araçta gizli bölme tespit edildi

Almanya'dan Türkiye'ye giriş yapmak üzere Kaptan Andreevo Sınır Kapısı'na gelen Alman plakalı otomobilde bulunan iki Alman vatandaşı, gümrük görevlilerine beyan edecek herhangi bir eşya taşımadıklarını bildirdi.

38 paket halinde saklanmış

Risk analizi kapsamında detaylı incelemeye alınan araçta yapılan aramada, bagaj bölümünün altında özel olarak hazırlanmış gizli bir bölme tespit edildi. Gizli bölmede streç filme sarılmış halde toplam 38 paket bulundu.

Yapılan uyuşturucu testlerinde paketlerin içerisinde bulunan maddenin esrar olduğu belirlenirken, ele geçirilen uyuşturucunun toplam ağırlığının 47 kilo 530 gram olduğu açıklandı.

Piyasa değeri 388 bin euro

Yetkililer, ele geçirilen uyuşturucunun piyasa değerinin yaklaşık 388 bin 827 avro olduğunu bildirirken, olayla ilgili soruşturmanın Haskovo Bölge Savcılığı gözetiminde sürdürüldüğü kaydedildi.

Tokat Vakıflar Bölge Müdürlüğü sorumluluk alanında bulunan Amasya'da, Sultan II. Bayezid tarafından 1492 yılında kurulan 'Çocukları Sünnet Ettiren Vakfı'nın vakfiyesinde yer alan, 'Çocuklardan sünnet edilmesi lazım gelenler sünnet edile. Sünnet edilmesi gereken çocuğa münasip güzel elbiseler verile' şeklindeki hayır şartı, 5 asrı aşkın süredir yaşatılıyor.

Vakıf kurucusunun emaneti olan bu anlamlı vasiyeti yerine getirmek amacıyla Vakıflar Genel Müdürlüğü tarafından 81 ilde hayata geçirilen toplu sünnet organizasyonları kapsamında Çorum'da da özel bir programla sünnet ettirilen 30 çocuk için program düzenlendi. Program, Hıdırlık Camii'nde (Süheybi Rumi Türbesi) düzenlenen Mevlid-i Şerif ve dua programı ile başladı. Gerçekleştirilen duanın ardından, ilk önce Çorumminya alanı gezdirildi. Daha sonra ise Millet Bahçesi içerisinde bulunan bir işletmede toplu sünnet yemeği verilerek misafirlere geleneksel vakıf ikramları sunuldu. Yemek ikramının ardından program, sünnet şöleniyle devam etti. Çocuklar için çeşitli eğlence etkinlikleri düzenlendi ve miniklere özel hediyeler takdim edildi. Düzenlenen etkinlikte çocuklar ve aileleri unutulmaz anlar yaşarken hem de vakıf medeniyetinin köklü mirası gelecek nesillere aktarılmış oldu. Düzenlenen programa Çorum Valisi Ali Çalgan, Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, İl Emniyet Müdürü Arif Pehlivan, Tokat Vakıflar Bölge Müdürü Sebahattin Erdoğan, sünnet olan çocuklar, aileleri ile çok sayıda vatandaş katılım sağladı.

'Türk medeniyeti demek aslında vakıf medeniyeti demek'

Düzenlenen programda vakıfların çok yönlü yapısından bahseden Çorum Valisi Ali Çalgan, 'Bizim milletimizin birçok hasleti var. Birçok yönüyle kendimizi tarif edebiliriz. Ama en önemlilerinden bir tanesi de Türk medeniyeti demek aslında vakıf medeniyeti demek. Bugün 500 küsür sene önce Büyük Osmanlı Sultanı II. Bayezid Han'ın kurmuş olduğu vasiyet dolayısıyla hala hayır işlenmeye devam etmekte. Birçok çeşit hayır işleri yapılmakta. Öğrencilere burs verilmekte, öğrenci yurtları yapılmakta, ihtiyacı olan ailelere yardım edilmekte. Bir tanesi de işte bugün burada icra edilen sünnet şölenleri yapılmakta. Ailelerimize de ayrı ayrı gözünüz aydın diyorum' dedi.

'Çok kıymetli, çok değerli bir amaç için bir aradayız'

Yapılan sünnet merasiminin dinimizce önemli bir yere sahip olduğunu ifade eden Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Algın, 'Aileler için en önemli anlardan bir tanesi de erkek çocuklar için hem dinimizin bir misali olarak hem Peygamber Efendimizin bir sünneti, dinimizin bir emri olarak erkek çocuklarımızın sünneti, sünnet şöleni, sünnet merasimi. Bu anlamda da çok kıymetli, çok değerli bir amaç için bir aradayız. Rabbim yavrularımızın iyiliklerini, güzelliklerini, nasıl ki bugün ilk mürüvvetlerini göstermişse, inşallah ikinci mürüvvetlerini, nişanlarını, evliliklerini, torunlarınıza hepimize yaşatsın ve göstersin diyorum' diye konuştu.

'30 çocuğumuza bugün sünnet merasimini tertip ettik'

Düzenlenen programın anlam ve önemine dikkat çekerek açıklamalarda bulunan Tokat Vakıflar Bölge Müdürü Sebahattin Erdoğan, 'Bugün 1492 yılında bundan tam 534 yıl önce Sultan II. Bayezid'in Amasya Sultan II. Bayezid Külliyesi için kaleme almış olduğu vakfiyede 'Çocuklardan sünnet edilmesi gerekenler sünnet ettirile, onlara güzel münasip kıyafetler giydirile' hayır şartı gereği 81 ilimizde sünnet merasimleri yapılmaktadır. Biz de Vakıflar Genel Müdürlüğü olarak Çorum ilimizde kurumumuz hizmetlerinden faydalanan 30 çocuğumuza bugün sünnet merasimini tertip ettik' şeklinde konuştu.

Katar Başbakanı ve Dışişleri Bakanı Şeyh Muhammed bin Abdurrahman Al Thani, ABD'nin Özel Temsilcisi Steve Witkoff ve ABD Başkanı Donald Trump'ın damadı Jared Kushner ile bir araya geldi. Katar Dışişleri Bakanlığı'ndan yapılan açıklamada, Başkent Doha'da gerçekleşen görüşmede ABD-İran arasındaki müzakereler ile diyalog ve diplomasi yoluyla bölgede güvenlik ve istikrarı artırma çabalarının ele alındığı belirtilerek, 'Toplantıda ayrıca, kardeş Lübnan Cumhuriyeti'ndeki ateşkes başta olmak üzere bölgedeki son gelişmeler değerlendirildi ve Lübnan'ın birliğini, egemenliğini ve istikrarını koruyacak şekilde bu ateşkesin sağlamlaştırılması ve geliştirilmesinin önemi vurgulandı' ifadelerine yer verildi.

Katar'dan müzakerelere destek

Al Thani'nin Katar'ın arabuluculuk çabalarını sürdürme kararlılığını vurguladığı kaydedilerek, 'Başbakan ve Dışişleri Bakanı Al Thani, bölgenin güvenliğini artıran, bölge halklarının çıkarlarını koruyan, uluslararası barış ve güvenliği destekleyen kapsamlı ve sürdürülebilir bir çözüme ulaşılmasını hedefleyen, mutabakat zaptından doğan tüm müzakere süreçlerine destek verdiğinin altını çizdi' denildi.

'ABD, müzakereleri sürdürme kararlılığının altını çizdi'

ABD temsilcileri Witkoff ve Kushner'ın Katar'ın Pakistan'la birlikte müzakere sürecini kolaylaştırmaya yönelik çabalarını memnuniyetle karşıladığı aktarılan açıklamada, 'Temsilciler, ABD'nin müzakere sürecini devam ettirme ve kapsamlı bir anlaşmaya varmayı amaçlayan diplomatik çabaları destekleme konusundaki kararlılığının altını çizdi' ifadeleri kullanıldı.

Katar'da oldukları, ancak İranlı yetkililerle görüşmeyecekleri açıklanmıştı

Katar Dışişleri Bakanlığı Sözcüsü Mecid el-Ensari, dün başkent Doha'da düzenlediği basın toplantısında ABD-İran görüşmeleri hakkında açıklamalarda bulunmuştu. ABD'nin Orta Doğu Özel Temsilcisi Steve Witkoff ve Trump'ın damadı Jared Kushner'ın Katar'da olduğunu ancak doğrudan İranlı yetkililer ile görüşmeyeceklerini kaydeden el-Ensari, Witkoff ve Kushner'ın arabulucular ile bir araya gelerek müzakereye yönelik ilerlemeleri ele alacağını ifade etmişti.

ABD'nin New York kentinde düzenlenen ve Kuzey Amerika'nın en önemli gıda fuarları arasında gösterilen Summer Fancy Food Show'da Türkiye, geniş katılımı ve ürün çeşitliliğiyle dikkat çekti. Dünyanın dört bir yanından binlerce sektör profesyonelini buluşturan fuarda 63 Türk firması yer alırken, Türk Pavilyonu ziyaretçilerin en yoğun ilgi gösterdiği alanlardan biri oldu. Zeytinyağından kuru meyveye, peynirlerden soslara, bakliyattan atıştırmalıklara kadar yüzlerce Türk ürünü Amerikalı alıcılarla buluşurken, fuar kapsamında gerçekleştirilen canlı yemek şovları ve tadım etkinlikleri de büyük ilgi gördü. 50'den fazla ülkeden katılımcının ve 2 binden fazla firmanın yer aldığı organizasyonda Türk firmaları hem yeni iş bağlantıları kurdu hem de ürünlerini uluslararası pazara tanıtma fırsatı yakaladı.

Başkonsolos Yazal: 'Amacımız Türk gıda ürünlerini dünyaya tanıtmak'

New York Başkonsolosu Büyükelçi Muhittin Ahmet Yazal, İhlas Haber Ajansı'na (İHA) yaptığı açıklamada Türkiye'nin fuardaki güçlü varlığına dikkat çekerek, '63 Firmamız var burada. Her yıl zaten büyük bir katılım gösteriyoruz. Biz zaten Türk Mutfağı'yla hep gurur duyarız, haklı olarak da gurur duyarız. Ama bir de bunun arkasında tabii gıda ürünlerimizde de gurur duymamız gerektiğini insan böyle günlerde anlıyor. Bizim Türkiye'de çok rahat, her zaman erişimimiz olan harika gıdaları böyle bizim gibi yurt dışında yaşadığınız zaman aynı lezzette, aynı saatte, aynı kalitede bulamadığınız durumlarda değerini daha da iyi anlıyorsunuz. Şimdi tabi burada yapılan sadece Türk mutfağını tanıtmak değil, burada firmalarımız, gıda ürünleri üreten firmalarımız bu ürünleri olabilecek dünya mutfaklarına da sokmak, dünyadaki çeşitli tüketicilerin evlerine ulaştırmak, hem ülkemize gelir getirmek hem de Türkiye'nin ülkemizi tanıtmak için bir çaba gösteriyorlar. 63 firma buraya gelirken emekle geliyor. Bunları örgütleyen birliklerimiz Ege İhracatçılar Birliği, bu işin belki en önceki lokomotiflerinden bir tanesi. Sadece burada değil dünyanın başka yerlerinde de böyle sorumluluk göstermiş durumda. En önemlisi Amerika için olmazsa olmaz, her iş için olmazsa olmaz. Bunu düzenli, kararlı bir şekilde yıllardır yapıyor. Bu akşam da Türkiye'nin de Türk gıda ürünlerinin tanıtıldığı hem yabancıların hem de burada bu işten belki iş irtibatı kurmasını sağlayabileceğimiz yerlerin temsilcilerinin bulunduğu bir gece düzenlenecek. Amacımız Türk mutfağının yanında Türk gıda ürünlerini, Türk gıda ürünlerinin binlerce yıla dayanan tarihini, önemini ve bir yerlerle de Türkiye'yi tabii dünyayı tanıtmak ve ekonomimize de fayda sağlamak' ifadelerini kullandı.

Ege İhracatçılar Birliği: 'Birçok üründe dünyanın lider ülkelerinden biriyiz'

Ege İhracatçılar Birliği Başkan Vekili ve Turkish Tastes Projesi Koordinatörü Bedri Girit ise Türkiye'nin gıda sektöründeki üretim gücünü anlatarak, 'Bedri Girit, Ege İhracatçılar Birliği Başkan Vekiliyim. Aynı zamanda da 'Turkish Tastes' projesinin koordinasyon görevini üstleniyorum. Sayın Büyükelçinin ifade ettiği üzere 63 firmanın koordinasyon görevliliği bakanlık tarafından biz üstleniyoruz. Dolayısıyla onlara en iyi hizmeti verebilmek adına daha doğrusu Türkiye'nin sağlıklı ürünlerini Amerikan halkına tanıtabilmek adına elimizden gelen çabayı gösteriyoruz. Çünkü Türkiye özellikle gıda sektöründe birçok kategoride birinciliği var. Mesela belki birçok insan bilmiyordur ama biz Çupra ve Levrek'te Avrupa'nın en büyüğüyüz, Alabalık'ta ikincisiyiz, Çam balında dünyanın en büyüğüyüz gibi diğerlerinde de hangi üretim olursa olsun süt, peynir, türevleri vs. bunların hepsinde bir şeyimiz var. Yani mutlaka ilk 10 içindeyiz. Yumurtada ilk 5 içindeyiz. Kanatlı sektöründe sekizinciyiz gibi.İşte bunu da artık marketle yerine koyma şeyimiz var, hedefimiz var. Yani bu birinciliklerimiz veya sektörün bu derinliğini satış kanalında da aynı dereceye almak için. Mesela biz balda en büyüksek, dünyanın en büyük bal ihracatçısı olmak isteriz. Bunun yanında işte yeni şeylerimiz var. Promot ettiğimiz ürünler var. Gerçi Ufuk Başkanım burada. Kendisi birazdan bilgi verir özellikle balık konusunda. Türk somonu var. Bunun üzerinde çok büyük çalışmalar yapıyoruz. Geçen yıl, hafızam beni yanıltmıyorsa 520 Milyon dolar ihracatımız oldu yeni başlıyor olmamıza rağmen. Yani oldukça iyi yerlere gidiyoruz. Dünkü yaptığımız çalışmalarda gelen firmalar ilgiden çok memnundular. Bugün henüz şeyi almadık, genelde öğleden sonra alıyoruz. Bugünkü duruma göre de hareket edeceğiz. Eğer bir eksik yapmamız gereken varsa bütün önerilere de açığız' dedi.

Türk somonu ve su ürünleri ABD pazarında büyüyor

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir de Türk su ürünlerine yönelik ilginin her geçen yıl arttığını belirterek, 'Merhabalar, Ufuk Atakan Demir, Ege su ürünleri hayvansal mamuller ihracatçılar birliği başkanıyım. Her sene katılıyoruz bu New York'ta, çok önem veriyoruz. Kıymetli yetiştirdiğimiz özellikle ürünleri burada tüketicilere sunuyoruz, Amerikan halkına sunuyoruz. Her geçen sene ihracatta artışı yakaladık. Özellikle bizim alanımız su ürünleri, hayvansal mamuller olduğu için Türk somonunda çok büyük hedefimiz var Amerika'da. Her geçen gün onu tanıtmak için aşçılarla görüyorsunuz, tadımlar yaptırtıyoruz. Amacımız hızla Amerika'daki pazar payımızı arttırmak olacak. Burada aşçılarımızın yaptığı yemeklerin bütün içeriğini Türk mamulleri oluşturuyor bu önemli. Zeytinyağımız, bulgurumuz, mercimeğimiz, çupra, levrek, Somon. Hepsi birlikte inanılmaz bir talep var. Görüyorsunuz arkamda. Herkesin damak tadına da uydu. Biz Amerika'da bu işi çok büyütmeye hedefliyoruz' dedi.

Türk-Amerikan Ticaret Odası firmalara yeni bağlantılar sağlıyor

Türk-Amerikan Ticaret Odası Üye Koordinatörü Sibel Ergün Alpar da fuarın Türk şirketleri için önemli fırsatlar sunduğunu belirterek, 'Ben Sibel Ergün Alpartak, Türk-Amerikan Ticaret Odası üye koordinatörüyüm. Bugün burada New York'ta Summer Fancy Food Show'dayız ve Türkiye'den gelen veya lokalde Amerika'da hizmet veren Türk firmalarıyla yiyecek içecek sektörüne faaliyet gösteren firmalarla connection'lar sağlıyoruz. Ticaret odamızın amacı Türkiye ile Amerika arasındaki ticareti arttırmak. Bu bağlamda bugün ticari ateşelerimizle, bakanlarımızla bir aradaydık. Birçok firmayla tanıştık. Onların büyük bir çoğunluğu buraya ihracat yapmayı hedefliyor. Biz de bu kanıda nasıl destek olabileceğimizle ilgili detaylı görüşmeler yaptık. Çok verimli bir fuar. Bu sene ben pek çok fuarda bulundum. Bence en iyi olan fuar bu diye düşünüyorum açıkçası. Türkiye'den gelip burada ticaret yapmak isteyen firmaları da sonraki senelerde düzenlenecek olan fuarlara muhakkak bekliyoruz. Hedefimiz Türkiye'nin ihracatını arttırarak Türkiye'nin birilerini en güzel şekilde arttırmayı hedeflemek' ifadelerini kullandı.

ABD'deki dağıtıcıdan Türk markalarına önemli mesaj

New Jersey merkezli U.S. Gourmet Food'un ortaklarından Tolga Sağıroğlu ise Türk ürünlerinin kalite açısından güçlü olduğunu ancak Amerikan pazarına uyum konusunda eksiklikler bulunduğunu söyledi. Sağıroğlu, 'Ben Tolga Sağıroğlu, U.S. Gourmet Food isimli buradaki toptan dağıtım ithalatçı firmanın sahibiyim, ortaklarından biriyim. Yaklaşık 26 senedir ticaretle uğraşıyorum. U.S. Gourmet Food genelde gıda ve içecek üzerine kurulmuş bir firma. Son 8-10 senedir de New Jersey merkezli firmamız üzerinden Amerika'nın bütün noktalarına dağıtım yapıyoruz. Türk ürünlerini genellikle satıyoruz. Tabi dünyanın her yerinden farklı çeşitler, farklı ürünler de getiriyoruz. Ama tabi konsantremiz Türk markaları ve Türk ürünleri üzerine. Valla Türk ürünlü olarak bir kere kalite olarak biz çok öndeyiz, güzeliz, iyiyiz. Fakat Türk markalarının buradaki eksiklerinden dolayı çok başarılı olamıyor çoğu zaman. Çünkü ürünleri Amerikanlaştıramıyoruz. İlgi çok olmasına rağmen ben görüyorum Türk üreticilerin standlarında işte ambalajlar, paketler bunlar genelde Türkçe olarak kalıyor, çok fazla adapte edilmiyor veyahut da ölçüleri, gramajları. Buralara adapte edildiği müddetçe, buradaki pazarlama tekniklerine uygun bir şekilde müşteriye sunulduğu müddetçe ben başarılı olduğunu görüyorum. Çok başarılı firmalar da var' ifadelerini kullandı.

Şef Kubilay Önder: 'Türk ürünleri artık Amerika'da trend haline geldi'

Fuarda Türk ürünleriyle hazırlanan yemeklerin sunumlarını gerçekleştiren sertifikalı Master Chef Kubilay Önder ise Türk mutfağına olan ilginin son yıllarda belirgin şekilde arttığını belirtti. Önder, 'Benim adım Kubilay Önder. Dallas, Teksas'ta yaşıyorum. 2015'den beri Teksas'tayım. Amerika'da 15 senedir ve daha öncesinde 4 senede Virginia'da yaşadım. Bugün burada 'Turkish Tastes' adına yapılan bir etkinlik var. Evet. Amerikan'ın en önemli fuarlarından biridir. Şimdi buradaki yaptığımız çalışmaların en önemli kısmı Türk ürünlerini maksimal bir şekilde kullanıp buradaki Amerikalılara, buradaki tüketicilere en iyi şekilde anlatıp bunları sunabilmek. Ve bunları üç gün boyunca fuarda her saat başı demolar yapıp, hazırladığımız Türk ürünleriyle, kuru bakliyatlarından tutun deniz ürünlerine varana kadar, kuru meyvelerle birlikte kombine edip Amerikalıların damak tarzına hitap edecek şekilde yemeklerimizi hazırlıyoruz.10.30'da bir sunumumuzu yaptık. Türk somonunu kullandık. Onunla beraber bulgur yaptık. Bulguru kuru meyvelerle eşleştirdik. Çok güzel bir karışım oldu. Ondan sonra kızarmış biberlerle beraber çok güzel bir sos yaptık. Bugün o şekilde bir servisimiz oldu. Şu son en az 5-6 senedir özellikle Covid'den sonra ilgi tamamen daha da çok arttı. Tamamen Türk ürünleri bir trend oldu restoranlarla beraber. Benim bulunduğum Teksas bölgesinde yaklaşık DFW ve Teksas bölgesinde 50'den fazla Türk ve Mediterranean adı altında, Akdeniz mutfağı adı altında restoranlar var. Ve şu anda daha da ilgi artıyor. Her şey artık franchise'a dönmeye başlıyor. Sorular, ilgiler tamamen artıyor ve burada ben sertifikalı masterchefim. Bununla beraber etkisini bütün ACF'in, American Culinary Federation'da yapılan bütün aktivitasyonlarda bulunmaya çalışıyorum' dedi.

Summer Fancy Food Show kapsamında gerçekleştirilen tadım etkinlikleri, şef sunumları ve iş görüşmeleri boyunca Türk pavilyonunda yoğun ziyaretçi trafiği yaşanırken, katılımcılar Türk ürünlerinin ABD pazarındaki görünürlüğünün her geçen yıl daha da arttığını vurguladı.

Edinilen bilgiye göre, olay Karaköprü ilçesine bağlı Karşıyaka Mahallesi'nde yaşandı. Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesinde Fen İşleri Daire Başkanı olarak görev yapan Abdulkadir Baytimur iddiaya göre evinde silahla intihar girişiminde bulundu. Ağır yaralanan Baytimur, olay yerine giden sağlık ekiplerinin ilk müdahalesinin ardından ambulansla hastaneye kaldırıldı. Mehmet Akif İnan Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde 2 gündür yaşam savaşı veren Baytimur, doktorların müdahalesine rağmen kurtarılamayarak yaşamını yitirdi. Baytimur'un cenazesi otopsi işlemleri için Şanlıurfa Adli Tıp Kurumu morguna kaldırıldı. Daha önce Emlak ve İstimlak Dairesi Başkanı olarak görev yapan Baytimur, 2024 yılında Fen İşleri Daire Başkanlığı'na getirildiği öğrenildi.

Olayla ilgili başlatılan soruşturma sürüyor.

FIFA 2026 Dünya Kupası Son 32 Turu'nda Fransa ile İsveç, New Jersey Stadyumu'nda karşı karşıya geldi. Hollandalı hakem Danny Makkelie'nin yönettiği mücadeleden Fransa 3-0 galip ayrıldı. Fransa'ya galibiyeti getiren golleri 45 ve 74. dakikalarda Mbappe, ile 53. dakikada Bradley Barcola attı. Bu sonuçla adını son 16 turuna yazdıran Fransa, Paraguay ile kozlarını paylaşacak.

Çorum Belediyesi tarafından düzenlenen 'yaza merhaba' konseri vatandaşlardan yoğun ilgi gördü. Bedesten'de gerçekleştirilen konserde, Türk Halk Müziği Korosu Şef Arif Sadeçolak yönetiminde sahne aldı. Anadolu'nun dört bir yanından derlenen türküler, koro ve solo performanslarla vatandaşlara sunuldu. Tarihi mekanda yankılanan ezgiler, konsere katılan vatandaşlara müzik dolu bir gece yaşattı. Alanı dolduran vatandaşlar, seslendirilen eserlere zaman zaman alkışlarla eşlik etti. Koro üyeleri ve solistler, performanslarıyla beğeni topladı.

Programa Çorum Valisi Ali Çalgan, Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, İl Emniyet Müdürü Arif Pehlivan, protokol üyeleri, kurum müdürleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.

Kırıkkale'de down sendromlu 17 genç kızın temsili kına gecesi hayali gerçekleştirildi. Belediye tarafından düğün salonunda düzenlenen programda genç kızlara kına yakıldı, aileleri de bu özel anlara ortak oldu. Salonda hem duygusal hem de renkli görüntüler ortaya çıktı. Kına merasiminin ardından müzikler eşliğinde eğlence başladı. Genç kızlar, aileleriyle birlikte oyunlar oynayarak unutulmaz bir gece yaşadı. Temsili kına gecesi, özel bireylerin hayallerine dokunan anlamlı bir program olarak hafızalarda yer aldı.

Belediye Başkanı Ahmet Önal, gençlerin hayaline ortak olduklarını belirterek, 'Bugün çok anlamlı bir gecede hep birlikteyiz. Çocuklarımızın bir hayali vardı. O hayali gerçekleştirmek için Kırıkkale Belediyesi de bir çalışma yaptı. Bizler de gençlerimizin ve ailelerimizin bu mutluluğuna ortak olduk. İyi ki sizinle beraberiz. İyi ki sizleri tanıyoruz. İyi ki bu ailenin bir ferdiyiz' dedi.

Başkan Önal'ın eşi Özge Önal ise genç kızlara mutluluk dileyerek, 'Kızlarımızın kınası şimdiden hayırlı olsun. Onların ileriki hayatlarında başarı, mutluluk ve sağlık hep yanlarında olsun' ifadelerini kullandı.

Olay, akşam saat 20.50 sıralarında Marmaris ilçesi Kızılada açıklarında meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, düzensiz göçmenleri taşıyan bot henüz belirlenemeyen nedenle battı. İhbar üzerine bölgeye Sahil Güvenlik Komutanlığı ekipleri sevk edildi. İlk belirlemelere göre denizden içlerinde çocukların da olduğu 9 Somali 4 Afgan ve 1 İranlı 15 düzensiz göçmen sağ olarak kurtarılırken, 1 düzensiz göçmenin cansız bedenine ulaşıldı. Sahil Güvenlik ekiplerinin karaya çıkartarak sağlık ekiplerine teslim ettikleri 2 çocuğun da tedavilerinin devam ettiği öğrenildi. Ekiplerin, kayıp olduğu değerlendirilen 2 düzensiz göçmeni bulmak için bölgede arama kurtarma çalışmalarını sürdürdükleri belirtildi.

Edinilen bilgiye göre kaza, Sivas'ın Altınyayla ilçesinde meydana geldi. A.T. idaresindeki 06 AFN 378 plakalı Mercedes marka otomobil, Altınyayla Kale Mahallesi ile Şarkışla yolu üzerinde seyir halindeyken sürücüsünün direksiyon hakimiyetini kaybetmesi sonucu, aynı yönde ilerleyen ve su borusu yüklü A.T. yönetimindeki traktörün römorkuna çarptı. Çarpmanın etkisiyle otomobil hurdaya dönerken, araç adeta kağıt gibi parçalandı. Kazayı gören vatandaşların ihbarı üzerine olay yerine sağlık, itfaiye ve polis ekipleri sevk edildi. Kazada sürücü A.T. ile otomobilde bulunan 3 kişi yaralandı. İlk müdahaleleri olay yerinde yapılan toplam 4 yaralı, ambulanslarla hastaneye kaldırılarak tedavi altına alındı. Öte yandan otomobilin hız göstergesinin 140 kilometre hızda takılı kaldığı görüldü. Kazayla ilgili inceleme başlatıldı.

Yangın, saat 23.00 sıralarında Mahmudiye Mahallesi Sultan Sokak'ta faaliyet gösteren bir mobilya fabrikasında meydana geldi. Henüz belirlenemeyen bir nedenle çıkan yangını gören vatandaşlar durumu 112 Acil Çağrı Merkezi'ne bildirdi. İhbar üzerine olay yerine çok sayıda itfaiye ekibi sevk edildi. Ekipler, alevlere kısa sürede müdahale ederek yangını çevredeki iş yerlerine sıçramadan kontrol altına aldı. Yaklaşık 1 saat süren çalışmaların ardından yangın tamamen söndürüldü.

Yangında can kaybı ya da yaralanma yaşanmazken, fabrikada maddi hasar oluştu. Olayın ardından ekipler tarafından soğutma çalışmaları yapılırken, yangının çıkış nedeninin belirlenmesi için inceleme başlatıldı.

Olay, saat 22.30 sıralarında İstanbul Fatih Silivrikapı Mahallesi Meşeli Mescit Sokak'ta meydana geldi. İddiaya göre sokak üzerindeki 4 katlı binanın çatısında bilinmeyen nedenle çökme meydana geldi. Olayda düşen beton parçaları binanın önünde park halindeki otomobil ile motosiklet zarar görürken çevredeki bazı iş yerlerinin camları kırıldı. İhbar üzerine olay yerine itfaiye, polis ve zabıta ekipleri sevk edildi. Polis ekipleri sokakta güvenlik önlemi alırken, sokak Fatih Belediyesi ekiplerince temizlendi.

Öte yandan yaşanan çökme anı ise sokaktaki bir iş yerinin güvenlik kamerasıyla görüntülendi. Görüntülerde sokakta yürüyen iki kişinin düşen parçalardan koşarak kaçtığı görüldü.

Olay, Sivrice ilçesine bağlı Güneyköy'de yaşandı. Edinilen bilgiye göre, kimliği tespit edilemeyen kişi veya kişiler, daha önceden aralarında husumet olduğu öğrenilen şahısların evde oturduğunu öğrendi. Yanlarında getirdikleri silahlarla evin etrafını saran şüpheliler, daha sonra ateş etmeye başladı. Olayda evin içerisinde bulunan 4 kişi yaralanırken şüpheli şahıslar olay yerinden kaçtı. Silah seslerini duyan çevredeki vatandaşların ihbarı üzerine olay yerine çok sayıda sağlık ve jandarma ekipleri sevk edildi. Yaralılar, olay yerinde yapılan ilk müdahalelerin ardından ambulanslarla hastanelere kaldırılarak tedavi altına alındı.

Jandarma ekipleri, kaçan şüpheli veya şüphelilerin yakalanması için çalışma başlatırken, olay yerinde geniş güvenlik önlemi aldı.

Olayla ilgili soruşturma sürüyor.

Edinilen bilgiye göre, Dikili ilçesi Bademli Mahallesi yakınlarında bulunan makilik alanda henüz belirlenemeyen bir nedenle yangın çıktı. Alevleri görenlerin 112 Acil Çağrı Merkezine yaptığı ihbar üzerine bölgeye İzmir Orman Bölge Müdürlüğü ekipleri sevk edildi. Bölgeye ulaşan ekiplerin yangına 17 arazöz ve 3 dozer ile müdahale ettiği öğrenilirken, alevleri kontrol altına almak için çalışmalar devam ediyor.

Edinilen bilgiye göre, Cide İlçe Emniyet Müdürlüğü ekipleri trafik güvenliğini sağlamak ve vatandaşların huzurunu korumak amacıyla ilçe genelindeki denetimlerini aralıksız sürdürüyor. İlçede gerçekleştirilen trafik uygulamalarında, çevreyi rahatsız edecek şekilde abartı egzoz kullandığı tespit edilen sürücüye 21 bin TL idari para cezası uygulandı. Ayrıca araç, ilgili mevzuat kapsamında 30 gün süreyle trafikten men edildi.

Özellikle yaz aylarında vatandaşların en çok şikâyet ettiği konuların başında gelen gürültülü araç kullanımına karşı yapılan denetimler, vatandaşlar tarafından taktirle karşılandı.

Edinilen bilgiye göre, merkeze bağlı Kadıoğlu köyünde annesi ile birlikte yaşayan bedensel engelli Şükrü Alagözoğlu'na ait 2 katlı yarı ahşap evde yangın çıktı. Elektrik kontağından çıktığı tahmin edilen yangın, kısa sürede büyüyerek tüm evi sardı. Çevredeki vatandaşların ihbarı üzerine köye Kastamonu Şeker Fabrikası, Kastamonu ve Taşköprü itfaiye ekipleri sevk edildi. Köyde yaşayan vatandaşlar ile Kastamonu ve Taşköprü Orman İşletme Müdürlüğü ekipleri de yangın söndürme çalışmalarına destek verdi. Yangın köydeki diğer yapılara sıçramadan kontrol altına alınarak söndürülürken, ev tamamen yanarak kullanılamaz hale geldi.

Jandarma ekipleri olay yerinde güvenlik önlemleri alarak, incelemelerde bulundu.

Olay, saat 20.00 sıralarında Sinanbey Mahallesi Nazif Sokak'ta meydana geldi. Sokakta yürüyen Berkay A. (24) ile araçla önüne çıkan şahıs arasında tartışma çıktı. Kavgada henüz kimliği belirlenemeyen şahıs, tabancayla Berkay A.'ya ateş etti. Mermilerden biri bacağına isabet eden Berkay A. yaralandı. Şüpheli geldiği araçla kaçarken, yaralı genç polis otosuyla hastaneye götürüldü. Mermilerden biri de park halindeki 16 PL 001 plakalı otomobilin ön lastiğine isabet etti.

Polis ekipleri kaçan şüpheliyi yakalamak için çalışma başlattı.

Pençe Kilit Harekatı bölgesinde 22 Mayıs'ta meydana gelen trafik kazasında ağır yaralanan Ulaştırma Uzman Çavuş Abdurrahman Hilal, tedavi gördüğü Ankara'da 30 Haziran'da kurtarılamayarak şehit düştü. Şehidin cenazesi, bugün helikopterle Aksaray Polis Meslek Yüksekokulu'na getirildi. Şehidin tabutu askerler tarafından helikopterden alınarak cenaze aracına taşınırken, karşılamaya şehidin 8 aylık hamile eşi Neslihan Hilal, annesi Güler Hilal ve babası Hacı Ömer Hilal ile çok sayıda yakını katıldı. Şehidin yakınları fenalık geçirirken, cenaze Somuncu Baba Külliyesi morguna götürüldü. Şehit Uzman Çavuş Abdurrahman Hilal için yarın öğle namazını müteakip Aksaray Ulu Cami'de resmi cenaze töreni düzenleneceği bildirildi.