Adana'nın vazgeçilmez lezzetlerinden şalgamın önde gelen markalarından Büyük Usta & Serfressh Şalgam, bu yıl 10'uncusu düzenlenecek Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nin sponsorları arasında yer aldı.
Adana Valiliği koordinasyonunda gerçekleştirilen Uluslararası Adana Lezzet Festivali, bu yıl 10. kez ziyaretçilerine kapılarını açacak. 9-11 Ekim tarihleri arasında Merkez Park'ta düzenlenecek festival, Türkiye'nin dört bir yanından olduğu kadar dünyanın farklı ülkelerinden de gastronomi tutkunlarını Adana'da bir araya getirecek. Festival kapsamında Adana kebabı, Adana şalgamı, ciğer, bici bici, analı kızlı, içli köfte ve taş kadayıf gibi kentin öne çıkan lezzetlerinin yanı sıra yüzlerce yöresel yemek ve tatlı da ziyaretçilerin beğenisine sunulacak. Gastronomi atölyeleri, mutfak şovları, paneller, sergiler ve konserlerin de yer alacağı festival, ziyaretçilere hem birbirinden farklı lezzetleri tatma hem de Adana'nın kültürel zenginliklerini yakından tanıma fırsatı sunacak.
Büyük Usta & Serfressh Şalgam'dan büyük destek
Adana mutfağının ayrılmaz parçası olan şalgamın marka temsilcilerinden Büyük Usta & Serfressh Şalgam, festival sponsorluğu ile bu yıl da şehre değer kattı. İHA muhabirine konuşan firma yetkilisi Çağatay Tanır, Adana'nın gastronomi markasını dünyaya tanıtmak adına festivalin çok önemli bir görev üstlendiğini ifade ederek, 'Adana'nın en özgün lezzetlerinden şalgamı, festivalde yerli ve yabancı ziyaretçilere tattırmaktan gurur duyacağız. Şalgam, Adana mutfağının ayrılmaz bir parçasıdır. Biz de markamızla bu kültürü yaşatmaya ve gelecek nesillere aktarmaya kararlıyız. Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nde sponsor olarak yer almak, bizim için sadece bir marka tanıtımı değil, aynı zamanda şehrimizin değerlerine sahip çıkmak anlamına geliyor' dedi.
'Usta Şalgam Arena'ya tüm festival ziyaretçilerini bekliyoruz'
Festivalde bu yıl hem satış standı hem de etkinlik çadırıyla yer alacaklarını belirten firma yetkilisi Çağatay Tanır, Adana'nın birbirinden farklı lezzetlerinin yanında şalgamın da festivalin önemli tatlarından biri olduğunu ifade etti. Tanır, 'Adana'mızın kebabı ve çeşitli sokak lezzetlerinin vazgeçilmez eşlikçisi olan şalgamımızı festival boyunca ziyaretçilerle buluşturacağız. Bunun yanında 'Usta Şalgam Arena' adını verdiğimiz etkinlik çadırımızda da ziyaretçilere keyifli anlar yaşatacak birçok etkinlik hazırladık. Workshop kapsamında Adana şalgamının nasıl hazırlandığını da ziyaretçilerimize uygulamalı olarak anlatacağız. Hem şalgamımızı tanıtmak hem de festival coşkusuna katkı sunmak adına Usta Şalgam Arena'ya tüm festival ziyaretçilerini bekliyoruz' dedi.
